○お店のこだわり
パンと中華の融合。お店が学校の近くにあるので、学生さんにお腹一杯になって頂くために
手軽に食べられるようなパンを作っています。

○人気の商品・おすすめの商品
チャーシューパン・角煮パン・バンバンジーDOG・リンゴパン等

○パン職人を志した理由
パンの製作は奥さんが一人でやっています。奥さんの父親が大学の外国人専門食堂の
料理長をやってきたため、自然と鍛えられました。

○おすすめのパン屋さん
岡山県総社市「インダストリー」・・・東京のパン屋さんと同等レベル
京都府宇治市「たま木亭」・・・全国でも有名なお店
ベトナム「バインミー」

○PR・一言メッセージ
中高一貫校、県立広島中学校の校門前の自宅でやっている小さなパン屋です。進学相談も行っております(^O^)
(毎週土曜日の11時ころは、お店からいい匂いが漂っています。理由は店内に？)