○お店のこだわり

島根で健康で美しい器、暮らしの道具を作る出西窯と

一緒に地元の食文化を通して、これからの暮らし方、

生き方を提案するベーカリーです。

　


○パン職人を志した理由

料理人をしていた両親から神戸のパン屋の

パンを買ってきてもらい、衝撃を受けたから。

○おすすめのパン屋さん
ベッカライビオブロート

たまき亭

シニフィアンシニフィエ