○お店のこだわり
広島や瀬戸内の原料にこだわり、
主に女性スタッフが心を込めて丁寧にお菓子を作っています。

○人気の商品・おすすめの商品
カタラーナ・・・アイスの焼きプリンです。
広島レモンチーズケーキ・・・広島県産レモンのおいしさを丸ごと味わえる人気商品です。

○お菓子職人を志した理由を教えてください
イタリアンレストランから始まった「カスターニャ」ですが、
より多くの方に笑顔を届けたいという思いから、
現在は洋菓子工房として製造しています。

○PR・一言メッセージ
パンフェスタでは、冷凍のプリン「カタラーナ」を中心に
「広島レモンチーズケーキ」などもご用意してお待ちしております！
ぜひお立ち寄りくださいませ！！