○お店のこだわり
地元、馬木の地で素材の味を大切にしながら、時間と手間をかけてひとつひとつ手包みしています。

○人気の商品・おすすめの商品
広島肉まん・・・広島県産の豚肉に玉ねぎの甘みが加わり、蒲刈産海人の藻塩で素材の味をひきたたせ、
        2種類の国産小麦粉をブレンドしたもちもちの生地で包みこんでいます。

 


○職人を志した理由
食べることを通して、たくさんの人の笑顔を見たいからです。

○おすすめのパン屋さん
広島市佐伯区八幡「gulamour pain (グラマーペイン)」・・・活気が溢れていて楽しい!
広島県山県郡北広島町「もえぎ庵」・・・自然で美味しい天然酵母のパン
広島市東区中山「hug (ハグ)」・・・栄養士さんが作る天然酵母のパン

○PR・一言メッセージ
ひとつひとつ丁寧に手包みした広島肉まん、よもぎあんまん、角煮まんをぜひ召し上がってみてください。
お待ちしております!