○お店のこだわり
ひとつひとつ丁寧な仕事をしています。
○人気の商品・おすすめの商品
ミニ角食、山型食パン・・・中身(クラム)はもっちり、外側(クラスト)はパリパリしています。
スコーン・・・水分は全て生クリーム、十勝産小麦粉、全粒粉を使用。
ジャム・・・苗木から育てた果実、こだわりの農家さんの果実を使用。
○パン職人を志した理由
クッキングスタジオでパン作りにはまり、起業しました。
今でも勉強中です!
○おすすめのパン屋さん
福岡県福岡市「ロヂウラベーカリー」
○PR・一言メッセージ
起業したきっかけはジャム作りから。
ジャムがあるから、パン・スコーンというイメージです!