○お店のこだわり
1993年のオープン以来、18名のドイツ人パンマイスターを招聘し、伝統的製法を大切に守ってきました。
ドイツパン専門店として食事パンの種類の多さにこだわり、その食べ方の紹介にも力を入れています。

○人気の商品・おすすめの商品
ライ麦を使った様々なパン。
ブレッツェルとそのアレンジ商品。

○パン職人を志した理由
小さい頃から物を作ることや、食べることへの関心があったので。

○おすすめのパン屋さん
ドイツ「Hofpfisterei」 他

○PR・一言メッセージ
人気のパンイベントに声をかけて頂き光栄です！ドイツパンの特徴のひとつに「日持ち」があります。
直接会場の皆様とお会いできないのは残念ですが、是非ゆっくりパンを味わって頂きたいです。