○お店のこだわり
名古屋北区にある地域密着を大事にしているパン屋です。
材料は厳選された北海道産にこだわり、北海道より仕入れ、北海道の職人が作っています。
お客様が何度でも来店できるような店として常に心がけています。

○人気の商品・おすすめの商品
当店の看板商品の「極み食パン」です。マーガリン、乳化剤、イーストフードは使用せず
やわらかさ、しっとりもっちりを追求した食パンです。
更に、極みの生地を使用した「極めろんパン」は、1日1,300個も売れる人気商品です。

○パン職人を志した理由
北海道の安心、安全な材料を使ったパンを、北海道の職人と共に全国の方に届けたいという気持ちから
始めたのがきっかけです。