○お店のこだわり
「キッシュひとかけあれば幸せ、キッシュひとかけあれば皆が笑顔になれる」をモットーに、
こだわりの食材を使って毎日丁寧にひとつひとつ焼き上げています。
具材選びのポイントは“家族に食べさせたい食材”である事です。

○人気の商品・おすすめの商品
「スモークサーモンとクリームチーズのキッシュ」
当店一番人気のキッシュです。開店当初から不動のNo.1です！他のキッシュと大きく違う点は
クリームチーズをたっぷり使っているのでプルプルとしていて濃厚である事。スモークサーモンとの相性◎！

○パン職人を志した理由
初めて友人から「キッシュ」というものを貰った時、「なんて美味しくて、可愛くて、人を幸せにする食べ物なんだろう」と
感銘を受け、小さい子からご高齢者までどなたでも食べることが出来るこの料理で、沢山の人を幸せにしたいと思い始めました。
私自身の経験も踏まえ、仕事や介護等で忙しい人が喜びを感じられる惣菜を自ら提供したいと考え、志しました。

○おすすめのパン屋さん
広島市南区東雲「Brücke (ブリュッケ)」
広島市南区宇品「arinco BAKERY (アリンコ ベーカリー)」
広島市西区井口台「BLUE BIRD (ブルーバード)」

○PR・一言メッセージ
井口台 キッシュ グラン・ココは広島で初めてのキッシュ専門店です。
キッシュはフランスの伝統的な郷土料理で、サクサクのパイ生地の中に沢山の具材と
プルプルのふわトロ卵液を入れて焼き上げた「お惣菜ケーキ」です。
プレゼントに、自分用に、おやつに、夕飯に是非ご賞味ください♪