地元ブランド牛「峠下牛」を使用した揚げカレーパンでスパイスを絶妙にブレンドした少し甘口のカレーが特徴です。
他にもうさぎ型の「うさぎ食パン」竹原産米粉を使ったベーグルなど、多彩な商品を提供しています。

□主な販売商品
食パン、菓子パン、米粉入りベーグル

□おすすめの商品
峠下牛肉入りの「竹原ビーフカレーパン」「うさぎ食パン」「米粉入りベーグル」

竹原ビーフカレーパン
並木のカレー店「桃丘」のオーナーと共同で創りあげたカレールーです。お肉はブランド牛肉「峠下牛」でこだわりの揚げカレーパンです。

うさぎ食パン
うさぎ型の特注パンケースで焼き上げた玉子入り食パンです。お子さんの朝食が楽しみになるように、かわいらしく焼き上げました。

竹原米粉ベーグル
竹原産のお米の入ったベーグルです。モチモチとした食感が特徴で口溶けの良いベーグルです。

□お店のこだわり
地元産の食材にこだわり、塩は竹原の海水から炊いた「海水塩」水は竹原の造酒屋が使う「田万里の水」を使ってパンを捏ねています。
牛肉以外も地元の養蜂農家のはちみつ、二重焼きやの粒あんを使ったパン創りをしています。