○お店のこだわり
無添加にこだわったしっとりふわふわなシフォンケーキを、1つ1つ丁寧に手作りで製造しています。


○人気の商品・おすすめの商品
レモンチーズシフォンケーキ・・・よしもと47シュフラン2017 金賞受賞 ※瀬戸内ブランド登録申請中

 


○パン職人を志した理由
日本を食べ歩きし、出会ったシフォンケーキに感動しました。
その店にレシピを教えて頂き、改良に改良を重ねて今日に至ります。


○おすすめのパン屋さん
長崎県長崎市「おひさま」・・・長崎のシフォンケーキ専門店


○PR・一言メッセージ
美味しいと言われ続ける事を糧にしていきます!