○お店のこだわり
“一つ一つ丁寧な手仕事で、みんなを幸せにする優しいパン”をコンセプトに、
国産の素材と天然酵母を使用したふんわり可愛いパンを心を込めて作っています。

○パン職人を志した理由
ゼロから形になる物づくりの楽しさを知り、材料や作り手で全く違ったものになるパン作りは、実にすばらしいと思い知ったからです。

○おすすめのパン屋さん
福岡県福岡市「pain stock (パンストック)」
熊本県阿蘇郡「そらいろのたね」

○PR・一言メッセージ
鹿児島県産のさつまいもや栗を使ったパンや、自家製天然酵母のパンを、心を込めて焼きます！